武汉市农产品质量安全追溯系统（水产品检测）技术培训在上成生物顺利开展
2018年3月27日，武汉市农检携新洲区和汉南区农牧企业检测员及街镇农产品质量安全监管站检测员一行30多人参加了由新东网科技有限公司主办，上成生物承办的第一期全市农产品质量安全追溯系统中水产品检测技术人员培训班。
我国是世界上最大的水产品消费和生产国，在渔业取得巨大发展的同时，也带来了渔业病害的频繁发生，导致水产养殖过程中的药物滥用现象。致使水产品质量安全事件不断出现。水产品安全越来越被政府与人民高度关注。
目前，水产养殖过程中主要使用药物有孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类等，长期摄入人体有致癌，致畸性等危害。上成生物针对水产养殖中的使用药物推出了检测卡和试剂盒的检测产品，为广大百姓提供食品安全保障。
此次上成生物组织水产品中孔雀石绿检测卡培训班，主要目的帮助执法人员了解实验操作，快速准确地检测水产品中药物残留，为站在一线地技术人员提供技术指导与交流。
市农检中心技术负责人王海生主任指导实验操作
上成生物技术演示水产检测卡操作
学员操作实验过程
【上成生物水产品检测产品】
【胶体金检测卡】：
孔雀石绿快速检测卡、氯霉素快速检测卡、呋喃西林快速检测卡、呋喃妥因快速检测卡
呋喃唑酮快速检测卡、呋喃它酮快速检测卡、氟喹诺酮快速检测卡
【酶联免疫试剂盒】：
孔雀石绿ELISA试剂盒、氯霉素ELISA试剂盒、呋喃西林ELISA试剂盒、呋喃妥因ELISA试剂盒
呋喃唑酮ELISA试剂盒、呋喃它酮ELISA试剂盒、氟喹诺酮ELISA试剂盒
【检测卡检测原理】：
本产品基于胶体金免疫层析技术，检测时，样品中的残留药物在流动过程中与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体与固相载体膜上的药物 -BSA偶联物相结合，如果样品中的药物含量大于检测灵敏度，T线在规定时间内不显色或者显色比 C线浅，结果为阳性；反之，T线显色，比 C线深或一样深，结果为阴性。
【试剂盒检测原理】：
本试剂盒采用直接竞争抑制法检测样本中的药物残留。在微孔板上预包被抗药物单克隆抗体，样本或标准品中的药物和 HRP标记的药物竞争结合微孔板中抗药物单克隆抗体，洗涤后用 H2O2-TMB底物系统显色，样本吸光度值与其所含药物成负相关，与标准曲线比较即可得出药物含量。
【检测卡结果判读】：
1、阴性（-）:T线显色，比C线（对照线）深或一样深；
2、阳性（+）:T线显色比C线浅，或T线无显色；
3、无效：未出现C线，不管T线是否显现，说明卡片失效，应该更换其他试纸重新测试。
【试剂盒结果判读】：
参照酶标仪进行数据判读。